Really simple recipe for these cookies:

* 300 grams of flour type 00
* 150 grams of sugar
* 1 / 2 envelope of yeast
* 50 grams of butter
* 2 eggs
* A tablespoon milk
* Grated lemon
* Smells different (I chose the vanilla)

Mix the flour, sugar, yeast together, add eggs and butter and mix smells and, if the dough is too hard to add a tablespoon of milk.
Roll out the dough to a centimeter and start doing the shapes, draw on the paper pot oven and after biscuits, a low flame cooking in the oven for 15-20 minutes.

For the chocolate biscuits have divided during the two pieces of dough pasta and I added a chocolate previously dissolved with the butter and mixed.

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Davvero semplici la ricetta di questi biscotti:

* 300 grammi di Farina tipo 00
* 150 grammi di zucchero
* 1/2 busta di lievito
* 50 grammi di burro
* 2 uova
* un cucchiaio di latte
* limone grattugiato
* odori vari (io ho scelto la vaniglia)

Mischiare la farina, lo zucchero, il lievito insieme, aggiungere burro e uova e odori e impastare, se la pasta è troppo dura aggiungere un cucchiaio di latte.
Stendere la pasta all'altezza di un centimetro e iniziare a fare le formine, stendere sulla pentola la carta da forno e dopo i biscotti, cucinare a fuoco basso nel forno per 15-20 minuti.


Per i biscotti alla cioccolata ho diviso durante l'impasto due pezzi di pasta e in uno ho aggiunto la cioccolata sciolta precedentemente con del burro, e impastato.
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